4月21日上午，重庆肉类行业协会在石柱县人民宾馆召开了渝东南片区畜禽屠宰工作联系会，来自武隆、酉阳、忠县、石柱等区县屠宰企业代表参加了会议；武隆兽医局、酉阳畜牧局、石柱农畜部门相关负责同志应邀参会指导。会议由重庆肉协秘书长欧帮全同志主持。
会议首先由常务副会长韩锋组织参会人员学习了最新修改的《屠宰管理条例》、并就屠宰行业片区联系会的活动形式征求了参会人员的意见。
会议就渝东南片区畜禽屠宰情况及现状进行了交流，欧帮全秘书长就当前行业存在的欠款问题等方面进行的分析。今年以来虽然屠宰总量有所下降，行业竞争日益激烈，但总体形势看好。行业主管部门高度重视畜禽屠宰工作，监管服务水平明显提高，协会服务能力、桥梁纽带作用和凝聚力明显增强。但是，也存在一些问题，忠县、石柱、武隆屠宰企业代表提出无害化处理的成本费用过高、国家的补助费用远远不够。酉阳屠宰企业提出当前市场竞争日益激烈，市场合法竞争需要规范；各企业普遍反映，今年由于受市场行情影响，各企业屠宰量均有较大幅度减少。
武隆兽医局、酉阳畜牧局、石柱农委相关负责人介绍了各地畜牧业发展情况和畜禽屠宰监管经验，并就屠宰企业的发展和协会工作提出建议。
协会常务副会长韩锋同志在总结中强调各企业要逐步转变经营思路和经营方式，着眼于未来，大力发展终端市场。
