10月28日---30日,第五届中国(重庆)火锅美食节暨中国(重庆)国际美食节在巴南龙洲湾隆重举行。阿兴记集团根据人们“健康、养身、营养、美味”的饮食追求,推出了一台气势恢宏的“中华养身宴”。
“中华养身宴”,按照天地五行、膳食平衡的养身法则,一改以往阿兴记宴席的欧式风格,以中式特色的宫廷造型,二十道菜品按黑、红、黄、绿、白五色食物搭配组合,每道菜都摆在中华龙造型的灯柱上,健康的菜品、绚丽的色彩、大气的摆台、精美的器皿,受到参加本次美食节的国家、市级有关部门领导,全国各地的餐饮同行,以及市民的一致好评和赞赏,大家纷纷在“中华养身宴”前驻足留影,成为了本次美食节一道亮丽的风景线。
经过评委的综合评定,阿兴记“中华养身宴”荣获“中国名宴”称号。同时,阿兴记集团本次美食节推出的“金汤鲥鱼”、“泰式霸王兔”、“麻辣香水兔”、“万紫千红”四道菜品荣获“中国名菜”;“水晶玉兔饺”、“鸡汁汤圆”荣获“中国名点”称号。
在名特小吃展区,阿兴家还为参加美食节的嘉宾和市民奉上了“便利、安全、营养、实惠”的便捷快餐,市民们纷纷购买品尝。