市工商局在食品药品安全综合整治工作中,举行了市内大型超市集体签署保证食品安全承诺书的会议。我会各企业积极响应号召,落实近期五项食品安全管理任务;但,对部分现场加工食品的生产许可证的办理到多个市级相关部门申办均无法落实。而规定的期限已临近,全市几百家超市将面临停售现场加工食品这一深受老百姓欢迎的部分食品。
对此,协会高度重视。首先口头向市商委主任、分管副主任、有关处室反映和汇报了有关情况;并以协会(2011)5号文形式向市商委、市工商局、市质监局、市食品安全委员会递送了重庆市零售商协会“关于超市现场制售食品办理相关许可证的紧急报告”和口头陈诉了有关情况。市商委据此向市政府发出了渝商委文(2011)63号“关于明确超市现场加工食品销售经营行为监管部门的请示”。很快各分管的市领导有了解决的基本意见,因此,基本没有出现现场食品停售情况。但,目前监管部门还有待最后明确。